1 3

Xenio Ruchè di Castagnole Monferrato

Xenio Ruchè di Castagnole Monferrato

€21,19 EUR
€21,19 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
  • 5000 Flessen geproduceerd

Oorsprong

Xenio Ruché di Castagnole Monferrato is een unieke rode wijn uit de regio Monferrato in Piemonte. Met een intense robijnrode kleur, biedt hij aroma's van rozen, bessen en specerijen. In de mond is hij zacht en fluweelachtig, met goed geïntegreerde tannines en een aanhoudende frisheid. Perfect bij vleesgerechten en oude kazen.

Technische kenmerken

  • Herkomst: Piemonte
  • Typologie: Medium body rood
  • Staat: gestopt
  • Graden: 14% vol
  • Formaat: 75 cl
  • Serveertemperatuur: 16/18°
  • Jaar: 2022
  • Flessen geproduceerd: 5000
  • Hoogte: 200 MSL
  • Plantjaar: 2000
  • Plantdichtheid: 4500 stammen/ha
  • Opbrengst per hectare: 70 q

Verzending

Elke bestelling wordt over het algemeen binnen 24-48 uur verzonden en geleverd.

Alle details bekijken

  • Uit het hart van Piemonte

    Xenio Ruché di Castagnole Monferrato

    Langhe Rosso is een stille rode wijn die ideaal is om te combineren met pasta, met een delicate geur van fruit en specerijen.

  • Geselecteerd uit de beste oogsten

    Onze Xenio Ruché di Castagnole Monferrato wordt geproduceerd met de beste druiven uit Piemonte om je de hoogste kwaliteit te bieden

  • Snelle verzending

    Bestel vandaag en ontvang je favoriete wijn binnen 24/48 uur aan tafel in heel Nederland.

De ware smaak van de Italiaanse traditie

De Ruchè di Castagnole Monferrato heeft een robijnrode kleur met lichte paarse reflecties die naar oranje kunnen neigen. De geur is intens en aanhoudend, licht aromatisch, gekruid en fruitig, met aroma’s van kersen en abrikoos, aangename nuances van hazelnoot, perzik, gedroogd fruit, bramen en frambozen, en een duidelijke toets van bloeiende geranium.

In de mond is hij droog, rond, harmonieus, zacht en fluweelzacht, met een lichte aromatische nasmaak die doet denken aan licht ingedroogde kersen en gekonfijte kweepeer. Deze wijn is vernoemd naar XENIO, een halfgod van de gastvrijheid uit het oude Griekenland, omdat deze wijn wordt geschonken wanneer je iemand wilt verwelkomen.

Veelgestelde vragen

Geschiedenis en waarden van de boerderij

De oude grote kelder, die meer dan 100 jaar oud is, bevindt zich in Monferrato in Portacomaro Stazione, tussen de glooiende heuvels die onlangs zijn erkend als UNESCO-WERELDERFGOED, in de provincie Asti.

Het familiewapen, dat op het bedrijfslogo en op de wijnlabels prijkt, is het resultaat van nauwgezet heraldiek onderzoek, dat de familie-emblemen terugvoert tot de twaalfde eeuw. De eerste wijnactiviteit dateert uit het begin van 1900, dankzij Prospero Caldera. De vierde generatie gepassioneerde wijnproducenten uit Monferrato wordt vertegenwoordigd door Fabrizia Caldera, bijgestaan door haar echtgenoot Roberto Rossi. De kelder belichaamt de essentie van de Piemontese wijntraditie, met een breed scala aan hoogwaardige wijnen, van grote elegantie en structuur, die de rijkdom van het omringende gebied weerspiegelen. Gebaseerd op ambachtelijk vakmanschap, hebben de wijnen van Cantina Caldera de persoonlijkheid, originaliteit en complexiteit die alleen tijd en zorg kunnen geven. De filosofie is eenvoudig: wijnen creëren die in de loop der tijd evolueren en steeds diepere lagen van karakter en smaak onthullen

Beschrijving van wijn en vintage

Het Ruchè di Castagnole Monferrato heeft een robijnrode kleur met lichte paarse reflecties die naar oranje kunnen neigen; de geur is intens en aanhoudend, licht aromatisch, gekruid en fruitig, met aroma’s die doen denken aan kersen en abrikoos, aangename nuances van hazelnoot, perzik, gedroogd fruit, bramen en frambozen, en een duidelijke toets van bloeiende geranium; in de mond is het droog, rond, harmonieus, zacht en fluweelzacht, met een lichte aromatische nasmaak die doet denken aan licht ingedroogde kersen en gekonfijte kweepeer.

Deze wijn is vernoemd naar XENIO, een halfgod van de gastvrijheid uit het oude Griekenland, omdat juist deze wijn wordt geschonken wanneer je iemand wilt verwelkomen.

Verdwijning van verfijning

Traditioneel met maceratie uitgevoerd met remontages en pigeages

Aantekeningen van de wijnmaker

Niche wijn geproduceerd in een zeer klein deel van de provincie Asti. Er moet veel aandacht worden besteed zowel tijdens de productie als tijdens het wijnmaken.

Prijzen ontvangen

Xenio 2018: vini d’Italia , due bicchieri Xenio 2019: Vini d’Italia, due bicchieri rossi (finalista TRE BICCHIER)

Conserveringsmethode

Jong gedronken heeft het meer fruitige en bloemige sensaties, met het ouder worden wordt het meer streng en complex