1 4

I Balzini Balze Rosse 2018

I Balzini Balze Rosse 2018

€25,31 EUR
€25,31 EUR
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.
  • 12750 Flessen geproduceerd

Oorsprong

I Balzini Balze Rosse 2018is een Toscaanse rode wijn, gekarakteriseerd door een blend van Sangiovese en Merlot. Hij heeft een intense robijnrode kleur en aroma's van rijpe rode vruchten, specerijen en bloemige noten.

In de mond onderscheidt hij zich door zijn elegantie en structuur, met zachte tannines en een persistente afdronk. Hij is ideaal in combinatie met vleesgerechten, kazen en pasta.

Technische kenmerken

  • Herkomst: Toscana
  • Typologie: Medium body rood
  • Staat: gestopt
  • Graden: 14% vol
  • Formaat: 75 cl
  • Serveertemperatuur: 16/18°
  • Jaar: 2018
  • Flessen geproduceerd: 12750
  • Hoogte: 250 MSL
  • Plantjaar: 0
  • Plantdichtheid: 4.000 stammen/ha
  • Opbrengst per hectare: 45/50 q

Verzending

Elke bestelling wordt over het algemeen binnen 24-48 uur verzonden en geleverd.

Alle details bekijken

  • Uit het hart van Toscana

    I Balzini Balze Rosse 2018 is een stille rode wijn die ideaal is om te combineren met pasta, met een delicate geur van fruit en specerijen.

  • Geselecteerd uit de beste oogsten

    Onze Balzini Rosse 2018 wordt geproduceerd met de beste druiven uit Toscana om je de hoogste kwaliteit te bieden

  • Snelle verzending

    Bestel vandaag en ontvang je favoriete wijn binnen 24/48 uur aan tafel in heel Nederland.

De ware smaak van de Italiaanse traditie

Robijnrood met een lichte paarse rand. In de neus een brede en harmonieuze geur, met aroma’s van zwarte bessen, bramen, kersen en rood fruit, gevolgd door balsamico-tonen.

In de mond heeft het een goede structuur, is het direct, rond en evenwichtig, met een goede persistentie.

Veelgestelde vragen

Geschiedenis en waarden van de boerderij

I Balzini zijn ontstaan in 1980 met de aanplant van de eerste wijngaard door Vincenzo D’Isanto, gedreven door de wens om een wijn te produceren die een ander Toscane vertelt. De eerste wijngaard werd toevertrouwd aan de zorg van Giulio Gambelli, de meesterproever die enkele van de meest prestigieuze Toscaanse wijnen heeft ondertekend.

De passie van Vincenzo betrekt zijn vrouw Antonella, die haar eigen activiteit verlaat om zich aan het bedrijf te wijden. Antonella, een vulkanische en enthousiaste Siciliaanse, stroomlijnt het bedrijf door een nieuw kantoor op te zetten, nieuwe wijngaarden te verwerven en het assortiment producten uit te breiden. Sinds 2017 wordt het bedrijf geleid door Diana, de dochter van Antonella en Vincenzo, wiens doel het is om de traditionele zoektocht naar productieve excellentie te combineren met een moderne “groene” bewustzijn, gericht op milieuvriendelijkheid en biologische productie. Een paar jaar na haar aantreden heeft Diana het project “Back to the Future” geïmplementeerd door de oenologische leiding, de etiketten, de naam van de wijnen te vernieuwen en te beslissen om de biologische productie te certificeren die het bedrijf al jaren volgt.

Beschrijving van wijn en vintage

Wijn met een grote aromatische complexiteit. Een blend van Sangiovese en Cabernet Sauvignon, afgerond met Merlot, waarin tonen van bosbessen en rode en zwarte bessen naar voren komen, gevolgd door muntachtige en kruidige tonen. Ook zijn hints van nootmuskaat, zoethout en kaneel te onderscheiden. Uitstekende structuur, met een dichte, consistente en elegante tanninestructuur. Goede balans en lange aromatische persistentie.

Verdwijning van verfijning

Oogst bij duidelijke rijpheid van het fruit. Druiven volledig ontsteeld, fermentatie met inheemse gisten in roestvrijstalen tanks bij ongecontroleerde temperatuur gedurende 15 dagen. Rijping gedurende ongeveer 6 maanden in gebruikte Franse eikenhouten vaten met gemiddelde branding. Rust in de fles.

Aantekeningen van de wijnmaker

“De donkere, zwarte vrucht van de Cabernet en Merlot in deze wijn maakt hem diepgaand maar tegelijkertijd toegankelijk. Een wijn voor wie op zoek is naar structuur maar ook drinkbaarheid Un vino per chi cerca struttura ma anche beva

Prijzen ontvangen

Duemilavini / Bibenda – 4 grappoli

Conserveringsmethode

ZONDER LICHT – VOCHTIGE OMGEVING – CONSTANTE TEMPERATUUR VAN 17 GRADEN – FLES HORIZONTAAL BIJ HET STEUNPUNT